85岁老牌茶楼,深圳新店来了

85年历史老茶楼开新店了

依旧是全天早茶

点心每日现做现蒸

新店7.8折吃

（截止11月30日）

01

 85年老牌茶楼又开新店 

85年历史的广州老茶楼，转眼间已经在深圳开了第9家店了，新店还是在大南山。

在这里可以吃到传统的老广式茶点，还可以吃到门店师傅们的创新茶点。

02

 老茶楼的传统茶点 

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传统茶点们

如果你是第一次吃点都德，那就跟着菜单的人气招牌点菜就对了。

①13褶金牌虾饺皇

虾饺每天师傅现擀皮现做，13褶是虾饺最好的呈现，饺皮薄而有弹性，虾肉吃起来饱满爽脆。

②老字号叉烧包

点都德是传统叉烧包的非物质文化遗产保育单位，叉烧包只选肥瘦适中的叉烧作馅，蒸到顶部开花，吃起来松软不粘牙。

③金莎鲜虾红米肠

金莎鲜虾红米肠也是吃点都德的标配了，将红米磨成浆，用广式的布拉肠做法做成肠粉。

里面是酥脆网皮和新鲜虾仁，传统吃法是蘸酱油，而更“盏鬼”的做法则是蘸上花生酱。

④手臂粗大油条

油条炸得比我的手臂还大，咬下去外皮咔嚓作响，而内里却是柔软有嚼头的。

在这里，油条的最佳搭档是一碗滚粥，粥体绵密，泡上油条吃起来更有另一番风味。

⑤萝卜酥

冬天就是吃萝卜的季节，清甜的萝卜切成丝，裹起来炸到表皮成千层酥，而里面依旧是多汁的甜甜的萝卜丝。

凤爪、烧卖、金钱肚、猪肠粉、糯米鸡，很多传统的广式茶点都可以在这里吃到。

03

 老茶楼的创新茶点 

①酥皮流心糯米糍

第一层是菠萝包酥皮，第二层是流心糯米糍，最底层则是香脆挞底，一定要一口塞，别让流心跑了。

②黑椒蒸大肠

一般去喝早茶都配凤爪，这次我试了蒸大肠。大肠处理得干净，下面垫着咸菜，嗯~大肠和咸菜就是绝配。

③焙煎腐皮斋卷

腐竹皮卷上香菇番茄，先蒸再煎，最后上桌前还要淋上一勺芝麻酱，放上木鱼花。

④香芒夹心椰汁糕

这是会跳舞的椰汁糕，是有夹心的椰汁糕，夹上香甜芒果，吃起来非常清爽。

04

 新店7.8折吃 

全天早茶店

新店看起来很是透亮，有大面积的落地窗。从早上9点到晚上10点，都可以全天叹早茶。

还有个小手信铺

早茶店门口还有个小手信铺，有很多广式点心：老婆饼、炒米饼、凤梨酥...

新店依旧在南山

这是我大南山的第3家点都德，开业前期7.8折吃，截止11月30日。

作者丨林老师

摄影师丨zhu先生

· 用餐提示 ·

1.用餐高峰期可能出现排队的情况，为避免影响用餐体验，建议错开高峰前往。

2.门店优惠仅限南山区海王新店，有效期截止2018.11.30。

3.门店茶点优惠7.8折，不含茶位费。

 · 店家信息 · 

点都德 

人均：80元

----新店（7.8折）----

南山海王店

电话：26912343

营业时间：早上9点-晚上10点,全天早茶

地址：南山区南海大道海王大厦三楼

----其他门店信息----

福田区

①皇岗村店，TEL:[phone]

地址：福田区皇岗村下围二村66号2-3楼

②卓悦汇店，TEL:[phone]

地址：福田区卓悦汇购物中心1、2楼

③华强南店，TEL:[phone]

地址：福田区华强南路南华花园2楼

④KK ONE店，TEL:[phone]

地址：福田滨河时代KKONE购物中心B1

⑤大中华店，TEL:[phone]

地址：福田区深南大道和彩田路交汇大中华IFC四楼

南山区

①海岸城店，TEL:[phone]

地址：南山后海大道天利中央上午广场3楼

②A8店，TEL[phone]

地址：南山科园路A8音乐大厦四楼

龙华新区

①龙华店，TEL:[phone]

地址：龙华民治大道UONE优城北区2楼

聊一聊

你最经常和谁去喝早茶呢

一般会点什么呢

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作者：林老师

微信：linlaoshi988

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